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粽子过度包装:市民对此并不“感冒”

发布日期:2019-06-11 09:40:28文章来源:江苏快3日报

本报记者陈雪

端午节虽然已经过了,但粽子过度包装的现象仍然可以扒一扒。记者经过走访了解后发现,江苏快3市面上出售的礼盒装粽子大多集中在各大超市,其价位从几十元至几百元不等,口味大同小异,甚至盒内粽子数量都没有大变化,唯一改变的就是盒内的咸鸭蛋由黄心蛋变成了油心蛋,但一枚咸鸭蛋的改变,也不至于造成一个礼盒几倍的差价。

“把‘粽子’装进礼盒这只是为了大家走亲访友时更体面些,谁也不能用塑料袋提着粽子去走亲访友吧!”一位超市销售人员在向记者推销礼盒装粽子时振振有词地说。该销售人员极力向记者推荐的是价值68元的礼盒装粽子,礼盒内粽子口味有两种,6个火腿口味,6个豆沙口味,6枚咸鸭蛋。据该销售人员介绍,卖得最好的就在这种68元一盒的粽子,因为性价比较高。至于保质期,该销售人员表示,盒内粽子都是真空包装,拿回家放冰箱里,保质半个月是没有问题的。

记者在该超市粽子专卖区看到,所有的粽子包装盒里都包含有粽子和咸鸭蛋两种产品,但因包装不同,价格也有好几倍的差距。其中,价位最高的是230元的“龙舟粽”,这种礼盒内只有6个火腿口味粽子和6枚咸鸭蛋。销售人员告诉记者,礼盒内粽子和咸鸭蛋的包装非常精致,是以端午节的传统项目“赛龙舟”为包装元素,买这种礼盒的人大多是为送礼,但今年这种高价位礼盒粽子的销售非常差。记者随后走访了江苏快3几个大型超市后发现,各个超市的粽子专卖区摆放的都大同小异。

交通路某超市负责人告诉记者,这是粽子所扮演的角色发生变化后的结果。首先,端午节最具代表性的商品就是粽子,而中国又是一个礼仪大国,逢年过节走亲访友都要带礼品,既然是礼品,那就必须得讲究包装。其次,粽子在形状、口味上已经变无可变,商家也只能在包装上下工夫。该负责人告诉记者他们超市今年粽子的销售主要以中价位礼盒装为主,高价位的商品购买的人非常少,但高价位礼盒装粽子是商家要求搭配上货的,所以他们也只能明知道卖不动,还要腾个地方摆放。

“把粽子费尽心思包装成这样,自然是受利益驱使,我记得我小时候,妈妈每到端午节就会包粽子,然后就一串一串拎着去送给左邻右舍、亲戚朋友,虽然是简单的礼物馈赠,但人与人之间的感情依旧深厚纯洁,不像现在,走亲访友动辄就带价值成百上千的礼品,但人与人之间的距离却越来越疏离。”逛超市的王先生伤感地对记者说。

孙小姐和张先生相恋半年,他们说好今年端午节,张先生跟孙小姐回家见父母,但女婿初次上门不带礼物显得没礼貌,他们就决定到超市挑选礼品。张先生说:“我父母都不会包粽子,但又时逢端午,我就只能买礼盒装的粽子带去女友家,因为礼盒装的拿得出手吧。”经过挑选,最终他们选择了108一盒的粽子,孙小姐说送粽子只是个心意,买包装得再好的最后剩下的也只是一个丢弃的包装盒。

到超市买粽叶的秦女士,每年端午节都会带着孩子自己包粽子。秦女士说这是他们家的传统,小时候,她妈妈就是这样带他们兄弟姐妹度过端午节的。秦女士表示让孩子参与到包粽子活动中,不但能让她了解中国的传统节日,更重要的是一家人能在包粽子的时候聊聊天,大家说说笑笑,增进家人之间的感情,而且自己包的粽子吃起了更放心。

记者在采访中发现,江苏快3市面上粽子过度包装的情况仍旧存在,但市民对精良包装的粽子却并不“感冒”,反而市民更关心的是粽子的卫生程度。的确,不管端午节粽子怎么包装,包装得如何精良,它最重要的难道不该是市民吃到嘴里咽到肚里的食材吗?

今年5月22日,中国商业联合会出台了国家粽子行业标准,该标准对粽子的产品分类、卫生指标、标签包装以及运输、储存和销售都有明确具体的规定。据了解,“标准粽子”除了对外包装需有标“SB/T10377”标签外,还对粽子的含义作了明确界定,规定水、糯米等17类粽子的原辅材料必须符合国家标准。此外,今年端午节期间,记者在个别旅游景区看到,多数市民外出游玩,没有吃掉的粽子随手丢弃在垃圾桶内,这是极度浪费的行为。记者呼吁各位市民,吃不掉的粽子请带回家,放置在冰箱里储存,并尽快食用。

编辑:张译文